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我校开展传统花酥制作技艺传承实践活动
作者:徐江昊   时间:2026-06-21   点击数:

近日,我校特邀非遗传统花酥制作技艺传承人徐千宜走进校园,开展传统花酥制作技艺传承实践主题活动。以沉浸式手工体验的形式,带领青年学子探寻传统糕点美学,感悟非遗匠心魅力。



在徐千宜老师的手把手指导下,大家认真学习揉面、包馅、塑形、压花等技艺。从生疏笨拙到熟练流畅,同学们小心翼翼雕琢每一处花纹、把控每一步工序,专注打磨手中的花酥坯体。活动中,大家积极提问交流,相互探讨技巧、互帮互助,沉浸式体验传统手工技艺的精妙。一块块造型精致、花纹别致的花酥在同学们的巧手中逐一成型,形态各异、栩栩如生,尽显中式传统糕点的独特美学。



花酥出炉,金黄酥脆,香气弥漫。同学们看着自己亲手做出的成品,心里踏实而满足。这场活动把非遗带进了校园: 大家在揉捏塑形间接触传统技艺,也在这一酥一纹里,看见了耐心与功夫。



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